4 Ingrediëntenontbijt: Overheerlijke banaanpannenkoeken
Dit recept kost geen moeite en geeft je overheerlijke pannenkoekjes die dan nog eens vriendelijk zijn voor je caloriebudget. Het kan bijna niet beter!
Dit recept maakt 4-5 pannenkoekjes (diameter ong. 10-15 cm)
Macro's*:
- Kcal: 258
- Eiwit: 10g
- Koolhydraten: 39g
- Vet: 6
*Kan licht afwijken door het gewicht van de banaan en het ei + de hoeveelheid bloem
Dit heb je nodig:
- 1 banaan (overrijp is hier aan te raden)
- 1 ei (omega verrijkt geeft je nog extra goede voedingsstoffen)
- bloem, ongeveer 20-25g (wit, volkoren of een andere variant, wat je zelf verkiest)
- snufje zout (geeft de pannenkoeken dat beetje extra)
Instructies:
1) Plet de banaan met een vork of stamper;
2) Voeg het ei, de bloem en het zout toe en roer tot een beslag;
3) Verhit een pan op een medium vuur en voeg wat boter of bakspray toe naar eigen wens;
4) Bak de pannenkoeken goed op beide kanten;
5) Eet ze op.
6) Thats it!