4 Ingrediëntenontbijt: Overheerlijke banaanpannenkoeken

Dit recept kost geen moeite en geeft je overheerlijke pannenkoekjes die dan nog eens vriendelijk zijn voor je caloriebudget. Het kan bijna niet beter!

Dit recept maakt 4-5 pannenkoekjes (diameter ong. 10-15 cm)

Macro's*:

- Kcal: 258

- Eiwit: 10g

- Koolhydraten: 39g

- Vet: 6

*Kan licht afwijken door het gewicht van de banaan en het ei + de hoeveelheid bloem

Dit heb je nodig:

- 1 banaan (overrijp is hier aan te raden)

- 1 ei (omega verrijkt geeft je nog extra goede voedingsstoffen)

- bloem, ongeveer 20-25g (wit, volkoren of een andere variant, wat je zelf verkiest)

- snufje zout (geeft de pannenkoeken dat beetje extra)

Instructies:

1) Plet de banaan met een vork of stamper;

2) Voeg het ei, de bloem en het zout toe en roer tot een beslag;

3) Verhit een pan op een medium vuur en voeg wat boter of bakspray toe naar eigen wens;

4) Bak de pannenkoeken goed op beide kanten;

5) Eet ze op.

6) Thats it!